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Assembly House 精選系列

Assembly House Selection 歡迎來到我們的精選系列，我們從最受歡迎的咖啡中挑選了三款，並搭配上我們最暢銷的家居配件。 Assembly Espresso Blend Assemb...

哥倫比亞 — Finca Los Nogales x Cata

哥倫比亞 — Finca Los Nogales x Cata</

巴西 — 賈米爾森·塞薩蒂

巴西 — Jamilson Cezati

Linarco Rodriguez 精選系列

Linarco Rodriguez 系列 <div cl

坦尚尼亞 — Edelweiss Estate 蜜處理

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哥倫比亞 — Wilber Gómez

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Mexico — SIPRO

墨西哥 — SIPRO 這批咖啡採用日曬處理法，採收後整顆咖啡櫻桃連同果肉一起乾燥。由於果肉完整保留，糖分在乾燥過程中重新被咖啡豆吸收，進而提升風味的深度與強度。 沖煮出的咖啡充滿水果般的香甜風味，帶...

墨西哥 — Benancio Chavez

墨西哥 — Benancio Chavez 這批咖啡豆採用半水洗（蜜處理）法，先去除咖啡果皮，但在乾燥過程中刻意保留一層黏稠的果膠層於羊皮紙上。 採收後，咖啡果實完整靜置24小時，讓天然糖分充分發展後...

墨西哥系列

墨西哥系列 來自恰帕斯州阿馬特南戈邊境鎮的兩款咖啡。 一款是歐洲限定款，來自貝南西奧·查維斯在聖埃琳娜莊園的咖啡，充滿絲滑柔順的甜味。另一款是SIPRO，連續第四年回歸——而這一批可能是迄今為止最出色...

巴拿馬 — 卡門莊園卡杜拉

巴拿馬 — 卡門莊園 卡杜拉 這批卡杜拉經人工精心採收，並在露天曬場上整顆日曬乾燥，乾燥過程中細心翻動以維持一致性。 莊園將此風格描述為「酒香風味」，有別於大規模的日曬處理，但仍根植於強調甜度與水果風...

坦尚尼亞 — 雪絨花莊園 日曬

坦尚尼亞 — 艾德懷斯莊園 日曬 N39 是波旁變種，源自 1920 年代末期的吉力馬札羅山，以其活潑的酸質、明顯的甜度與穩定的產量而備受推崇。 這批咖啡豆經過精心控管的乾燥程序，旨在強化其原有的甜味...

哥倫比亞 — Linarco Rodriguez Castillo

哥倫比亞 — Linarco Rodriguez Castillo

哥倫比亞 — Linarco Rodriguez 粉紅波旁

哥倫比亞 — Linarco Rodriguez Pink Bou

瓜地馬拉 — 加斯孔莊園

瓜地馬拉 — Finca Gascón 這批卡圖艾品種以日曬法處理，意思是咖啡櫻桃在乾燥過程中保留完整果肉，連同種子一起進行乾燥。採收後，咖啡櫻桃經過篩選、秤重並運送至濕處理廠，接著在GrainPro...

衣索比亞 — 魯穆達莫 日曬

衣索比亞 — 盧穆達莫 日曬 這批日曬處理的咖啡豆，種植於阿貝戈納高地的小型農地，展現了衣索比亞最受推崇咖啡的複雜風味。 在海拔2,200公尺處，較低的氣溫使咖啡櫻桃緩慢成熟，讓糖分在果實整顆乾燥前逐...

坦尚尼亞 — 雪絨花莊園藝伎咖啡

坦尚尼亞 — Edelweiss Estate 藝伎 雖然藝伎種從衣索比亞傳入中南美洲的路徑經過了坦尚尼亞，但這個品種在該國的咖啡版圖中卻長期缺席。在 Edelweiss 莊園，Neel 與 Kavi...

巴西 — Mió Calase

巴西 — Mió Calase 這是 Assembly 獨家推出的世界級微批次咖啡，選自 Fazenda Mió 單一收成區塊 Ribeirão das Pedras，並以日曬法乾燥處理。此處理法被認...

Assembly x Mió — 精選濃縮咖啡

Assembly x Mió — 精選濃縮咖啡 Mió 是我們的巴西生豆合作夥伴，隨著合作邁入第五年，我們共同打造了一款全新的店內咖啡，與 Assembly House Espresso 及 Asse...

Assembly House 精選系列

Assembly House Selection 精選組合 歡迎來到我們的精選系列，我們挑選了三款最受歡迎的咖啡，並搭配最暢銷的家居配件。 新客戶歡迎禮：使用優惠碼 HOUSESELECTION25 ...

巴西 — 256 Sivanius Kutz（50克樣品包）

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剛果 — Sopade Best of Congo 104（50克樣品包）（禮品）

訂單滿 £55 以上贈送 <h2 class="Typogr

哥倫比亞 — Linarco Rodriguez 蜜處理藝伎 (50克樣品) (禮品)

訂單滿 £75 即贈 哥倫比亞 — Linarco Rodriguez 蜜處理藝伎 這款咖啡採用一系列可控發酵階段處理，旨在最大化風味，並展現生長於西南烏伊拉省肥沃土壤中咖啡櫻桃的優良血統。 第一階段...

Colombia — Jhoan Vergara Chiroso 50g Sample

哥倫比亞 — Jhoan Vergara Chiroso <div class="TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichT...

哥倫比亞 — Finca Los Nogales x Cata 50g 樣品（贈品）

訂單滿 60 元即贈 <h2 class="Typograp