DR Kongo — Sopade Best of Congo 104




Category: Naturlig
DR Kongo — Sopade Best of Congo 104
Etter høsting ble denne kaffen fermentert uten vann i 12 timer, deretter under vann i 24 timer, og deretter fullvasket for å fjerne slimlaget før den ble tørket og klargjort for eksport.
Resultatet er en kopp med intens sødme, bærsmaker og en fyldigere kropp enn du vanligvis forventer av en fullvasket kaffe. En kaffe å nyte hele dagen.
Denne kaffen ble brakt til markedet gjennom den første Best of Congo-auksjonen. Designet for å sette søkelyset på landets mest eksepsjonelle partier, var auksjonen en kraftfull markering av hva som er mulig når kongolesiske produsenter får en global plattform.









