Kolombia — Linarco Rodriguez Pink Bourbon
$12
$24
In stock
Category: Alami
Kolombia — Linarco Rodriguez Pink Bourbon
Pink Bourbon telah menjadi salah satu varietas yang paling dicari di Kolombia, dihargai karena kejernihannya, aroma bunga, serta keasaman yang cerah dan terstruktur.
Lot ini mengalami fermentasi terbuka selama sekitar 48 jam pada suhu sekitar 15°C. Setelah fermentasi selesai, kopi dicuci dan dipindahkan ke pengering tertutup yang mengering secara perlahan selama 25 hari pada suhu antara 18–22°C. Setelah kering, kopi dikemas dan didiamkan untuk stabilisasi selama 12 hari lagi.
Proses washed menjaga cangkir tetap bersih dan cerah, memungkinkan rasa manis alami dan aroma bunga Pink Bourbon bersinar.
Jelajahi koleksi lengkap Linarco Rodriguez kami di sini
