DR Congo — Sopade Best of Congo 104
$10.5
$21
In stock
Category: Naturlig
DR Congo — Sopade Best of Congo 104
Efter høsten blev denne kaffe fermenteret uden vand i 12 timer, derefter fermenteret under vand i 24 timer og derefter fuldt vasket for sin mucilage, før den blev tørret og klargjort til eksport.
Resultatet er en kop med intens sødme, bærsmag og en fyldigere krop, end man normalt forventer af en fuldvasket kaffe. En kaffe, man kan nyde hele dagen.
Denne kaffe blev bragt på markedet gennem den første Best of Congo-auktion. Designet til at fremhæve landets mest enestående partier var auktionen en stærk erklæring om, hvad der er muligt, når congolesiske producenter får en global platform.
