Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

SCA Brewing Skills — Foundation

SCA Brewing Skills — Foundation - Main image
$220 $440 In stock

Category: SCA Brewing Skills

Khóa học này giới thiệu cho học viên các phương pháp pha cà phê khác nhau. Học viên sẽ được hướng dẫn lý thuyết và thực hành trực tiếp với nhiều thiết bị, bao gồm máy pha tự động và thủ công, cũng như các loại máy pha thông dụng khác trong văn hóa địa phương. Các mục tiêu và hoạt động học tập thực tế giúp học viên pha được một ly cà phê ngon dựa trên hiểu biết về các yếu tố pha chế cơ bản và phân tích kết quả pha của mình.

Nội dung

- Sử dụng thiết bị pha đúng cách
- Tuân theo công thức pha chuẩn
- Hiểu các nguyên tắc cơ bản về chiết xuất

Khóa học diễn ra từ 10:00 - 17:00 — Chọn thời gian bên dưới và chọn ngày từ lịch.

Chứng chỉ:

Một bài kiểm tra viết trực tuyến đánh giá kiến thức lý thuyết dựa trên mục tiêu học tập của khóa học.

Tất cả các khóa học SCA đều bao gồm chứng chỉ SCA, giá chưa bao gồm phí SCA.

Chọn ngày và giờ ưa thích của bạn từ lịch (Chọn Thời gian bên dưới).

Nhập tên, email và số học viên SCA của bạn vào biểu mẫu (nếu bạn chưa có, bạn có thể tạo tài khoản tại đây)

Tiến hành thanh toán và sau khi đặt chỗ, Giảng viên SCA được ủy quyền sẽ chính thức ghi danh bạn vào khóa học SCA; bạn sẽ nhận được email xác nhận.

AST sẽ liên hệ trực tiếp với bạn để xác nhận việc ghi danh và giải thích các bước tiếp theo.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Brian E. ★★★★★

The practical instruction across the pour-over and automatic drippers was exactly what I needed to finally understand why my brews tasted off. I left feeling confident to tweak grind size and water ratio on my own.

Violet ★★★★★

The hands-on time with the different brewers really sealed it for me — I got to dial in everything from pour-over to automatic machines, not just watch slides. Practical instruction made the theory click, and I left feeling genuinely confident about brewing at home.

Abigail ★★★★★

I was a bit nervous about the theory portion, but the way they break down the different brewing methods makes it click. The hands-on time with the automatic and manual devices was where I really felt my control improve, and I've been pulling way more consistent cups since.