Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

SCA Brewing Skills — Foundation

SCA Brewing Skills — Foundation - Main image
$220 $440 In stock

Category: SCA Brewing Skills

หลักสูตรนี้แนะนำผู้เรียนให้รู้จักวิธีการชงกาแฟแบบต่างๆ ผู้เรียนจะได้รับคำแนะนำทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติจริงสำหรับอุปกรณ์หลากหลายชนิด รวมถึงเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติและแบบใช้แรงโน้มถ่วง รวมถึงอุปกรณ์ชงกาแฟอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไปในวัฒนธรรมท้องถิ่น วัตถุประสงค์การเรียนรู้และกิจกรรมภาคปฏิบัติจะช่วยเตรียมผู้เรียนให้สามารถชงกาแฟที่อร่อย โดยอาศัยความเข้าใจในองค์ประกอบสำคัญของการชงและการวิเคราะห์ผลลัพธ์ที่ได้

หัวข้อ

- การใช้อุปกรณ์ชงกาแฟอย่างถูกต้อง
- การปฏิบัติตามสูตรการชงมาตรฐาน
- การเข้าใจพื้นฐานการสกัด

หลักสูตรจะจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 10:00 - 17:00 น. — เลือกเวลาด้านล่างและเลือกวันที่จากปฏิทิน

การรับรอง:

การสอบข้อเขียนออนไลน์จะทดสอบความรู้ทางทฤษฎีตามวัตถุประสงค์การเรียนรู้ของหลักสูตร

หลักสูตร SCA ทั้งหมดรวมการรับรอง SCA ราคาไม่รวมค่าธรรมเนียม SCA

เลือกวันที่และเวลาที่ต้องการจากปฏิทิน (เลือกเวลาด้านล่าง)

กรอกชื่อ อีเมล และหมายเลขผู้เรียน SCA ในแบบฟอร์ม (หากยังไม่มี คุณสามารถสร้างบัญชีได้ที่นี่)

ดำเนินการชำระเงิน และเมื่อจองแล้ว ผู้ฝึกสอน SCA ที่ได้รับอนุญาตจะลงทะเบียนคุณในหลักสูตร SCA อย่างเป็นทางการ คุณจะได้รับอีเมลยืนยัน

AST จะติดต่อคุณโดยตรงเพื่อยืนยันการลงทะเบียนและอธิบายขั้นตอนถัดไป

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Brian E. ★★★★★

The practical instruction across the pour-over and automatic drippers was exactly what I needed to finally understand why my brews tasted off. I left feeling confident to tweak grind size and water ratio on my own.

Violet ★★★★★

The hands-on time with the different brewers really sealed it for me — I got to dial in everything from pour-over to automatic machines, not just watch slides. Practical instruction made the theory click, and I left feeling genuinely confident about brewing at home.

Abigail ★★★★★

I was a bit nervous about the theory portion, but the way they break down the different brewing methods makes it click. The hands-on time with the automatic and manual devices was where I really felt my control improve, and I've been pulling way more consistent cups since.