Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

Assembly Espresso Blend 1kg (Whole Bean)

Assembly Espresso Blend 1kg (Whole Bean) - Main image
$22 $44 In stock

Category: Produtos

Apenas disponível com promoções selecionadas:


Sabor

Banoffee + Frutos secos + Intenso

Consulte a ficha de sabor aqui.

Blend Espresso Assembly

O Blend Espresso Assembly foi criado em colaboração com algumas das mais conceituadas cafetarias de especialidade do Reino Unido. Os cafés que compõem este blend são regularmente ajustados de acordo com a sazonalidade das colheitas e o nosso programa de fornecimento; atualmente, é composto por:

  • Brasil - 70%
  • Panamá - 15%
  • El Salvador - 15%


O blend foi concebido para ser versátil, adequado tanto para bebidas com leite como para bebidas pretas, e afinado para o paladar em evolução do consumidor de café do Reino Unido. É doce, tem um corpo médio-cheio e uma textura viscosa. Recomendamos este café para quem aprecia um espresso clássico.


Preparação

Receita sugerida: 18g - 28s - 36g

Período de repouso recomendado (a partir da data de torra): 14 dias

A acertar a moagem? Leia o nosso guia para otimizar o espresso.

Grãos moídos na hora ajudam a preparar uma chávena cheia de sabor. Conheça a nossa seleção de moinhos de café manuais e elétricos.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Eva K. ★★★★★

The crema on this blend is gorgeous, thick, and caramel-colored, and the banoffee sweetness comes through perfectly in a flat white. A kilo bag lasts me a solid three weeks of daily pulls, so the value is hard to beat.

Claire X. ★★★★★

Pulled a double shot this morning and the crema was thick enough to write in—the nutty richness really comes through with the milk, almost like a dessert without being sweet. The banoffee note lingers nicely in the aftertaste, and the whole beans grind evenly, so my dial-in took half the time it usu

Madison C. ★★★★★

The tasting notes are spot on—that banoffee sweetness comes through in the crema, but there's a nutty richness underneath that keeps it from being one-dimensional. Pulled a double shot this morning and it was perfectly balanced, no sourness or harsh bite. I've already ordered another bag for my home