Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

SCA Brewing Skills — Foundation

SCA Brewing Skills — Foundation - Main image
$220 $440 In stock

Category: SCA Brewing Skills

Dette kurset introduserer deltakeren til ulike metoder for å brygge kaffe. Deltakeren får både teoretisk og praktisk opplæring i et utvalg utstyr, inkludert automatiske og manuelle gravitasjonsbryggere, samt andre vanlige bryggemetoder i deres lokale kultur. Praktiske læringsmål og aktiviteter forbereder deltakeren til å lage en velsmakende kopp basert på forståelse av de grunnleggende bryggeelementene og analyse av bryggeresultatene.

Innhold

- Bruke bryggeutstyr riktig
- Følge standard bryggeoppskrifter
- Forstå grunnleggende ekstraksjon

Kurset varer fra 10:00 - 17:00 — Velg tid under og velg dato fra kalenderen.

Sertifisering:

En nettbasert skriftlig eksamen tester teoretisk kunnskap basert på kursets læringsmål.

Alle SCA-kurs inkluderer SCA-sertifisering, priser inkluderer ikke SCA-avgift.

Velg din foretrukne dato og tid fra kalenderen (Velg tid under).

Fyll inn navn, e-post og SCA-deltakernummer i skjemaet (hvis du ikke har et, kan du opprette en konto her).

Gå videre til betaling, og når bestillingen er bekreftet, vil den autoriserte SCA-treneren offisielt registrere deg på SCA-kurset; du vil motta en e-post som bekrefter dette.

AST vil kontakte deg direkte for å bekrefte påmeldingen og forklare de neste stegene.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Brian E. ★★★★★

The practical instruction across the pour-over and automatic drippers was exactly what I needed to finally understand why my brews tasted off. I left feeling confident to tweak grind size and water ratio on my own.

Violet ★★★★★

The hands-on time with the different brewers really sealed it for me — I got to dial in everything from pour-over to automatic machines, not just watch slides. Practical instruction made the theory click, and I left feeling genuinely confident about brewing at home.

Abigail ★★★★★

I was a bit nervous about the theory portion, but the way they break down the different brewing methods makes it click. The hands-on time with the automatic and manual devices was where I really felt my control improve, and I've been pulling way more consistent cups since.