SCA Brewing Skills — Foundation
Category: SCA Brewing Skills
Questo corso introduce il partecipante ai diversi metodi di preparazione del caffè. Il partecipante riceverà istruzioni teoriche e pratiche su una gamma di dispositivi, tra cui macchine per gravità automatiche e manuali, oltre ad altri strumenti comunemente utilizzati nella cultura locale. Obiettivi di apprendimento pratici e attività preparano il partecipante a produrre un'infusione gustosa basata sulla comprensione degli elementi essenziali della preparazione e sull'analisi dei risultati ottenuti.
Programma
- Utilizzare correttamente le attrezzature per la preparazione
- Seguire ricette standard di preparazione
- Comprendere le basi dell'estrazione
Il corso si svolgerà dalle 10:00 alle 17:00 — Seleziona l'orario qui sotto e scegli la data dal calendario.
Certificazione:
Un esame scritto online verifica le conoscenze teoriche basate sugli obiettivi di apprendimento del corso.
Tutti i corsi SCA includono la certificazione SCA, i prezzi non includono la quota SCA.
Scegli la tua data e ora preferite dal calendario (Seleziona Orario qui sotto).
Inserisci nome, email e numero di partecipante SCA nel modulo (se non ne hai uno, puoi creare un account qui).
Procedi con il pagamento e, una volta prenotato, il Formatore SCA Autorizzato ti iscriverà ufficialmente al corso SCA; riceverai un'email di conferma.
L'AST ti contatterà direttamente per confermare l'iscrizione e spiegare i prossimi passi.
