Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

SCA Brewing Skills — Foundation

SCA Brewing Skills — Foundation - Main image
$220 $440 In stock

Category: SCA Brewing Skills

Tämä kurssi opettaa erilaisia kahvinvalmistusmenetelmiä. Opiskelija saa teoreettista ja käytännön opastusta useiden laitteiden käyttöön, mukaan lukien automaattiset ja manuaaliset suodatinkeittimet sekä muita paikallisessa kulttuurissa yleisesti käytettyjä keittimiä. Käytännön oppimistavoitteet ja -tehtävät valmistavat opiskelijan valmistamaan maukasta kahvia ymmärtämällä keskeiset haudutuselementit ja analysoimalla valmistustuloksia.

Sisältö

- Keittimien asianmukainen käyttö
- Vakiintuneiden kahvireseptien noudattaminen
- Uuttamisen perusteiden ymmärtäminen

Kurssi kestää klo 10:00–17:00 — Valitse aika alta ja päivämäärä kalenterista.

Sertifiointi:

Verkossa suoritettava kirjallinen koe testaa teoreettista tietämystä kurssin oppimistavoitteiden pohjalta.

Kaikki SCA-kurssit sisältävät SCA-sertifioinnin, hinnat eivät sisällä SCA-maksua.

Valitse haluamasi päivämäärä ja aika kalenterista (Valitse aika alta).

Kirjoita nimesi, sähköpostiosoitteesi ja SCA-opiskelijanumerosi lomakkeeseen (jos sinulla ei ole sellaista, voit luoda tilin täällä).

Suorita maksu, ja kun varaus on tehty, valtuutettu SCA-kouluttaja rekisteröi sinut virallisesti SCA-kurssille; saat tästä vahvistuksen sähköpostitse.

AST ottaa sinuun suoraan yhteyttä vahvistaakseen ilmoittautumisesi ja kertoakseen seuraavista vaiheista.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Brian E. ★★★★★

The practical instruction across the pour-over and automatic drippers was exactly what I needed to finally understand why my brews tasted off. I left feeling confident to tweak grind size and water ratio on my own.

Violet ★★★★★

The hands-on time with the different brewers really sealed it for me — I got to dial in everything from pour-over to automatic machines, not just watch slides. Practical instruction made the theory click, and I left feeling genuinely confident about brewing at home.

Abigail ★★★★★

I was a bit nervous about the theory portion, but the way they break down the different brewing methods makes it click. The hands-on time with the automatic and manual devices was where I really felt my control improve, and I've been pulling way more consistent cups since.