SCA Brewing Skills — Foundation
Category: SCA Brewing Skills
Este curso introduce al alumno en los diferentes métodos de preparación de café. El alumno recibirá instrucción teórica y práctica sobre una variedad de dispositivos, incluyendo cafeteras por gravedad automáticas y manuales, así como otros métodos de preparación comunes en su cultura local. Los objetivos de aprendizaje prácticos y las actividades preparan al alumno para elaborar una taza sabrosa basándose en la comprensión de los elementos esenciales de la extracción y el análisis de los resultados obtenidos.
Temario
- Usar correctamente el equipo de preparación
- Seguir recetas de preparación estándar
- Comprender los fundamentos de la extracción
El curso se desarrollará de 10:00 a 17:00 — Selecciona la hora a continuación y elige la fecha en el calendario.
Certificación:
Un examen escrito en línea evalúa los conocimientos teóricos basados en los objetivos de aprendizaje del curso.
Todos los cursos SCA incluyen la certificación SCA; los precios no incluyen la tasa SCA.
Elige tu fecha y hora preferidas en el calendario (selecciona la hora a continuación).
Introduce tu nombre, correo electrónico y número de alumno SCA en el formulario (si no tienes uno, puedes crear una cuenta aquí).
Procede con el pago y, una vez realizada la reserva, el Formador SCA Autorizado te inscribirá oficialmente en el curso SCA; recibirás un correo electrónico de confirmación.
El AST se pondrá en contacto contigo directamente para confirmar tu inscripción y explicarte los siguientes pasos.
