SCA Brewing Skills — Foundation
Category: SCA Brewing Skills
Dette kursus introducerer deltageren til forskellige metoder til at brygge kaffe. Deltageren modtager teoretisk og praktisk, hands-on instruktion i en række udstyr, herunder automatiske og manuelle gravity-bryggere samt andre almindeligt anvendte bryggere i deres lokale kultur. Praktiske læringsmål og aktiviteter forbereder deltageren til at brygge en velsmagende kop kaffe baseret på en forståelse af de essentielle brygningselementer og en analyse af deres brygresultater.
Indhold
- Korrekt brug af bryggeudstyr
- Følge standard bryggeopskrifter
- Forståelse af ekstraktionsgrundlag
Kurset afholdes fra kl. 10:00 - 17:00 — Vælg tidspunkt nedenfor og vælg dato i kalenderen.
Certificering:
En online skriftlig eksamen tester teoretisk viden baseret på kursets læringsmål.
Alle SCA-kurser inkluderer SCA-certificering, priser inkluderer ikke SCA-gebyr.
Vælg din foretrukne dato og tidspunkt i kalenderen (Vælg tidspunkt nedenfor).
Indtast dit navn, e-mail og SCA-deltagernummer i formularen (hvis du ikke har et, kan du oprette en konto her).
Gennemfør betalingen, og når den er booket, vil den autoriserede SCA-træner officielt tilmelde dig SCA-kurset; du vil modtage en e-mail, der bekræfter dette.
AST'en vil kontakte dig direkte for at bekræfte din tilmelding og forklare de næste trin.
