Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

SCA Brewing Skills — Foundation

SCA Brewing Skills — Foundation - Main image
$220 $440 In stock

Category: SCA Brewing Skills

تقدم هذه الدورة للمتعلم طرقًا مختلفة لتحضير القهوة. سيتلقى المتعلم تعليمًا نظريًا وعمليًا لمجموعة من الأدوات، بما في ذلك أجهزة التخمير بالجاذبية الأوتوماتيكية واليدوية، بالإضافة إلى أدوات التخمير الأخرى الشائعة الاستخدام في ثقافتهم المحلية. تُعد أهداف التعلم والأنشطة العملية المتعلم لإعداد مشروب لذيذ بناءً على فهم العناصر الأساسية للتخمير وتحليل نتائج تخميره.

الخطوط العريضة

- استخدام معدات التخمير بشكل صحيح
- اتباع وصفات التخمير القياسية
- فهم أساسيات الاستخلاص

ستقام الدورة من الساعة 10:00 إلى 17:00 — اختر الوقت أدناه وحدد التاريخ من التقويم.

الشهادة:

يختبر امتحان تحريري عبر الإنترنت المعرفة النظرية بناءً على أهداف التعلم للدورة.

جميع دورات SCA تتضمن شهادة SCA، الأسعار لا تشمل رسوم SCA.

اختر التاريخ والوقت المناسبين لك من التقويم (اختر الوقت أدناه).

أدخل اسمك وبريدك الإلكتروني ورقم المتعلم في SCA في النموذج (إذا لم يكن لديك واحد، يمكنك إنشاء حساب هنا).

تابع عملية الدفع، وبمجرد الحجز، سيقوم مدرب SCA المعتمد بتسجيلك رسميًا في دورة SCA؛ وستتلقى بريدًا إلكترونيًا يؤكد ذلك.

سيتواصل معك مدرب SCA المعتمد مباشرة لتأكيد تسجيلك وشرح الخطوات التالية.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 17 reviews)

Brian E. ★★★★★

The practical instruction across the pour-over and automatic drippers was exactly what I needed to finally understand why my brews tasted off. I left feeling confident to tweak grind size and water ratio on my own.

Violet ★★★★★

The hands-on time with the different brewers really sealed it for me — I got to dial in everything from pour-over to automatic machines, not just watch slides. Practical instruction made the theory click, and I left feeling genuinely confident about brewing at home.

Abigail ★★★★★

I was a bit nervous about the theory portion, but the way they break down the different brewing methods makes it click. The hands-on time with the automatic and manual devices was where I really felt my control improve, and I've been pulling way more consistent cups since.