แทนซาเนีย — เอเดลไวส์ เอสเตท เนเชอรัล




Category: ธรรมชาติ
แทนซาเนีย — เอเดลไวส์ เอสเตท เนเชอรัล
N39 เป็นสายพันธุ์ย่อยของพันธุ์บอร์บอนที่มีต้นกำเนิดจากภูเขาคิลิมันจาโรในช่วงปลายทศวรรษ 1920 ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความเป็นกรดที่สดใส ความหวานที่โดดเด่น และผลผลิตที่สม่ำเสมอ
ล็อตนี้ผ่านกระบวนการอบแห้งที่ควบคุมอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ โดยเริ่มจากการหมักก่อนภายใต้ผ้าใบกันน้ำสีดำ จากนั้นจึงอบแห้งช้าๆ เป็นชั้นบางๆ เป็นเวลา 25–26 วัน
ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่เต็มไปด้วยกลิ่นผลไม้สดใสและความหวาน พร้อมสัมผัสที่เคลือบปากเมื่อจิบ









