SCA Barista Skills — Foundation


Category: SCA Barista Skills
SCA Barista Skills — Foundation
Deze cursus biedt cursisten een inleidend begrip van de koffie zelf, evenals de fundamentele vaardigheden die een barista nodig heeft om een molen in te stellen, espresso te zetten, melk te schuimen en te textureren, en latte art-technieken volgens de SCA-kwaliteitsnormen, terwijl gezondheids- en veiligheidspraktijken en klantenservice worden toegepast.
Certificering:
Een online schriftelijk examen test de theoretische kennis op basis van de leerdoelen van de cursus.

