Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

Assembly Coffee x Ocelot ดาร์กมิลค์ช็อกโกแลต

Assembly Coffee x Ocelot ดาร์กมิลค์ช็อกโกแลต - Main image
$5.5 $11 In stock

Category: อุปกรณ์เสริม

Assembly Coffee x Ocelot Chocolate

ความร่วมมือของผู้สร้างรสชาติสองรายที่มีความมุ่งมั่นร่วมกันในด้านงานฝีมือและแหล่งที่มา ผลิตด้วยมือในสกอตแลนด์ เป็นการแสดงออกถึงห่วงโซ่อุปทานที่มีชีวิตชีวาสองสายที่มารวมกันในช็อกโกแลตแท่งพิเศษหนึ่งเดียว

แหล่งที่มา

โกโก้ที่ Ocelot ใช้สำหรับแท่งนี้ผลิตในภูมิภาคอุทยานแห่งชาติ Virunga ของสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก โดย Femme de Virunga - สหกรณ์โกโก้หญิงล้วนแห่งแรกของโลก กาแฟที่อยู่ด้านบนผลิตโดยกลุ่มเกษตรกร Sopade ที่อยู่ใกล้เคียง - ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ Virunga - และได้รับคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในกาแฟที่ชนะเลิศในการแข่งขัน Best of Congo ครั้งแรกในปีนี้

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Charlotte ★★★★★

Bought this for my dad because he loves coffee and chocolate, and the dark milk balance is perfect—milky enough to be smooth but with that roasted depth coming through. Knowing it’s handmade in Scotland and celebrates the supply chains makes it feel like more than a snack.

Zoe ★★★★★

The bar’s texture is what got me—dense and creamy, with the dark chocolate and milk balance playing nicely off each other. You can tell it’s handmade in Scotland, and the provenance story adds a nice touch when you’re savouring it slowly.

Stella P. ★★★★★

You can tell it’s handmade the moment you break into the bar—the snap is clean and the texture feels almost velvety. Knowing it’s made in Scotland and celebrates the two supply chains makes every square feel a bit more intentional. Perfect for a slow afternoon pick-me-up.