Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

Assembly Coffee x Ocelot Mörk mjölkchoklad

Assembly Coffee x Ocelot Mörk mjölkchoklad - Main image
$5.5 $11 In stock

Category: Tillbehör

Assembly Coffee x Ocelot Chocolate

Ett samarbete mellan två smakmakare med en gemensam passion för hantverk och ursprung. Handgjord i Skottland, är detta en hyllning till två levande leverantörskedjor som förenas i en exceptionell chokladkaka.

Ursprung

Kakaon som Ocelot använder i denna chokladkaka produceras i Virunga National Park-regionen i Demokratiska republiken Kongo av Femme de Virunga – världens första kvinnliga kakaokooperativ. Kaffet ovanpå kommer från närliggande Sopade-böndernas grupp, belägen vid Virungas södra kant, och valdes ut som ett av vinnarkaffena vid årets första upplaga av tävlingen Best of Congo.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Charlotte ★★★★★

Bought this for my dad because he loves coffee and chocolate, and the dark milk balance is perfect—milky enough to be smooth but with that roasted depth coming through. Knowing it’s handmade in Scotland and celebrates the supply chains makes it feel like more than a snack.

Zoe ★★★★★

The bar’s texture is what got me—dense and creamy, with the dark chocolate and milk balance playing nicely off each other. You can tell it’s handmade in Scotland, and the provenance story adds a nice touch when you’re savouring it slowly.

Stella P. ★★★★★

You can tell it’s handmade the moment you break into the bar—the snap is clean and the texture feels almost velvety. Knowing it’s made in Scotland and celebrates the two supply chains makes every square feel a bit more intentional. Perfect for a slow afternoon pick-me-up.