Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

Assembly Coffee x Ocelot Ciemna Mleczna Czekolada

Assembly Coffee x Ocelot Ciemna Mleczna Czekolada - Main image
Assembly Coffee x Ocelot Dark Milk ChocolateAssembly Coffee x Ocelot Dark Milk ChocolateAssembly Coffee x Ocelot Dark Milk ChocolateAssembly Coffee x Ocelot Dark Milk ChocolateAssembly Coffee x Ocelot Dark Milk Chocolate
$5.5 $11 In stock

Category: Akcesoria

Assembly Coffee x Ocelot Chocolate

Współpraca dwóch twórców smaków, których łączy zaangażowanie w rzemiosło i pochodzenie składników. Wykonana ręcznie w Szkocji, jest wyrazem dwóch żywych łańcuchów dostaw, połączonych w jednej wyjątkowej tabliczce czekolady.

Pochodzenie

Kakao użyte przez Ocelot do tej tabliczki pochodzi z regionu Parku Narodowego Wirunga w Demokratycznej Republice Konga, od Femme de Virunga – pierwszej na świecie kobiecej spółdzielni kakaowej. Kawa na wierzchu jest produkowana w pobliżu przez grupę rolników Sopade, znajdującą się na południowym krańcu Wirunga, i została wybrana jako jedna ze zwycięskich kaw podczas tegorocznego, inauguracyjnego konkursu jakości Best of Congo.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Charlotte ★★★★★

Bought this for my dad because he loves coffee and chocolate, and the dark milk balance is perfect—milky enough to be smooth but with that roasted depth coming through. Knowing it’s handmade in Scotland and celebrates the supply chains makes it feel like more than a snack.

Zoe ★★★★★

The bar’s texture is what got me—dense and creamy, with the dark chocolate and milk balance playing nicely off each other. You can tell it’s handmade in Scotland, and the provenance story adds a nice touch when you’re savouring it slowly.

Stella P. ★★★★★

You can tell it’s handmade the moment you break into the bar—the snap is clean and the texture feels almost velvety. Knowing it’s made in Scotland and celebrates the two supply chains makes every square feel a bit more intentional. Perfect for a slow afternoon pick-me-up.