Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

Assembly Coffee x Ocelot Donkere Melkchocolade

Assembly Coffee x Ocelot Donkere Melkchocolade - Main image
$5.5 $11 In stock

Category: accessoires

Assembly Coffee x Ocelot Chocolate

Een samenwerking van twee smaakmakers met een gedeelde toewijding aan vakmanschap en herkomst. Handgemaakt in Schotland, is het een uitdrukking van twee levendige toeleveringsketens die samen worden gevierd in één uitzonderlijke chocoladereep.

Herkomst

De cacao die Ocelot voor deze reep gebruikt, wordt geproduceerd in de regio van het Virunga Nationaal Park in DR Congo door Femme de Virunga - 's werelds eerste vrouwelijke cacaocoöperatie. De koffie erop wordt geproduceerd door de boerengroep Sopade, gelegen aan de zuidelijke rand van Virunga, en werd geselecteerd als een van de winnende koffies tijdens de inaugurele Best of Congo kwaliteitswedstrijd van dit jaar.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Charlotte ★★★★★

Bought this for my dad because he loves coffee and chocolate, and the dark milk balance is perfect—milky enough to be smooth but with that roasted depth coming through. Knowing it’s handmade in Scotland and celebrates the supply chains makes it feel like more than a snack.

Zoe ★★★★★

The bar’s texture is what got me—dense and creamy, with the dark chocolate and milk balance playing nicely off each other. You can tell it’s handmade in Scotland, and the provenance story adds a nice touch when you’re savouring it slowly.

Stella P. ★★★★★

You can tell it’s handmade the moment you break into the bar—the snap is clean and the texture feels almost velvety. Knowing it’s made in Scotland and celebrates the two supply chains makes every square feel a bit more intentional. Perfect for a slow afternoon pick-me-up.