Porte-filtre Kalita Wave
Category: Infuseurs
Porte-filtre Kalita Wave
Ce porte-filtre Kalita Wave 155 est un incontournable de la plupart des bars à café de spécialité dans le monde. Il est largement adopté par les professionnels comme par les amateurs pour préparer un excellent café filtre.
La qualité exige de la régularité – certains extracteurs en ont une, mais rares sont ceux qui allient les deux. Le Kalita Wave résout ces problèmes grâce à :
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Un fond plat qui offre une plus grande surface au lit de café moulu, évitant ainsi les obstructions possibles avec une base plus étroite. Cela favorise également un contact uniforme entre l'eau et le café, garantissant un débit équilibré lors de l'infusion.
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Les filtres Kalita Wave associés, dotés de cannelures qui créent un espace entre le café et les parois du porte-filtre. Cela favorise la circulation de l'air pour accélérer l'infusion et réduit le transfert de chaleur du café vers le porte-filtre.
Trois trous d'écoulement améliorent encore le débit, faisant de cet accessoire l'un des plus efficaces pour le café filtre que vous puissiez acheter.
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Accepte les filtres de taille 155
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Matière : Acier inoxydable
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Dimensions : 105 D x 57 L (mm)
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