Assembly Coffee | Specialty Coffee Roasters

Assembly Coffee x Ocelot Tmavá mléčná čokoláda

Assembly Coffee x Ocelot Tmavá mléčná čokoláda - Main image
$5.5 $11 In stock

Category: Doplňky

Assembly Coffee x Ocelot Chocolate

Spolupráce dvou tvůrců chutí, které spojuje závazek k řemeslné kvalitě a původu. Ručně vyrobeno ve Skotsku, tato čokoládová tyčinka je oslavou dvou živých dodavatelských řetězců spojených v jeden výjimečný produkt.

Původ

Kakao, které Ocelot pro tuto tyčinku používá, pochází z oblasti národního parku Virunga v Demokratické republice Kongo od družstva Femme de Virunga – první ženské kakaové kooperativy na světě. Káva na povrchu je produkována nedalekou farmářskou skupinou Sopade, která sídlí na jižním okraji Virungy, a byla vybrána jako jedna z vítězných káv na letošním inauguračním ročníku soutěže Best of Congo.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Charlotte ★★★★★

Bought this for my dad because he loves coffee and chocolate, and the dark milk balance is perfect—milky enough to be smooth but with that roasted depth coming through. Knowing it’s handmade in Scotland and celebrates the supply chains makes it feel like more than a snack.

Zoe ★★★★★

The bar’s texture is what got me—dense and creamy, with the dark chocolate and milk balance playing nicely off each other. You can tell it’s handmade in Scotland, and the provenance story adds a nice touch when you’re savouring it slowly.

Stella P. ★★★★★

You can tell it’s handmade the moment you break into the bar—the snap is clean and the texture feels almost velvety. Knowing it’s made in Scotland and celebrates the two supply chains makes every square feel a bit more intentional. Perfect for a slow afternoon pick-me-up.